Le restaurant

Le restaurant , bar, glacier ALBIZIA et sa terrasse avec vue sur la mer et sur le pont reliant l'île au continent vous accueille tous les jours.
Le matin pour les petits déjeuners, profitez de la terrasse ensoleillée. Nous accordons une attention toute particulière à ce que votre journée commence dans les meilleures conditions en vous proposant un petit déjeuner de qualité . Nos buffets vous offrent de nombreux produits chauds et froids, sucrés et salés.

L’après-midi pour déguster des glaces classiques, spéciales ou artisanales et le soir à partir de 19h pour dîner.

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SAINT-TROJAN-LES-BAINS • ILE D’OLERON • FRANCE

L'Albizia

L’Albizia ou arbre à soie est le nom des deux arbres plantés devant le restaurant et ceux à l’arrière de la piscine de l’hôtel.

L’Albizia fait partie de la famille des mimosas, d’origine tropicale, il aime la chaleur et l’humidité. A l’âge adulte, son port est très élégant, ses branches sont étalées et ses feuilles pennées sont d’une belle finesse. Chose particulière, le soir quand la lumière baisse , les feuilles se referment… C’est une légumineuse.

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